铝箔具有防潮、气密、遮光、耐磨蚀、保温保香、无毒无味的优点，外表具有优雅的光泽，与其他材料复合之后，作为耐高温的烹调材料或包装材料使用，在家庭、餐馆和食品店非常常见。

　　家用铝箔的使用优点介绍：

　　家用铝箔具有良好的遮光性、隔绝性，能够用于烹饪、烧烤、冷藏、储存等。

　　1、用于包装蔬菜、水果等，可以避免水分流失、保持鲜味、更有防菌、防污的作用;

　　2、用于烹饪食物，能够保持食物的色、香、味视觉效果，而且温度可控;

　　3、用于烧烤，能够隔开高温炭火和烟熏，既保持食物的原汁原味又避免烤焦造成致癌物质，安全又卫生;

　　4、用于储存和冷藏食物，能够保鲜，防止味道的外泄或混入，并保持水分，避免流失。

　　目前，铝箔在发达国家的需求量很大。在日本，家用铝箔的需求量已超过了铝箔总量的10%。在我国，铝箔多用于餐馆和食品店，随着人民生活水平的提高，家用铝箔在我国家庭的应用范围将不断扩大，市场前景看好。

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